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水煮小花螺

准备阶段:                                              

1.将小花螺汆水冲水去沙, 用钳子去掉尾部;                                    

2.将青红美人椒切节,老姜切丝 ;

                                                                                  

烹饪阶段:                                              

1.将炒锅加红汤小花螺烧开小火煮熟备用;                                                   

2.调味加青红美人椒 老姜切丝;                               

3.加味烧开,起锅装盘即成菜。

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